草原黄菇盛产于青海祁连山南麓,该地区因资源丰富,无污染而闻名于世,素有“八宝”之地之美称。其中纯天然无污染的草原黄菇便位列其中。
纯天然野生黄菇性味甘平,无毒,益肠胃,维持人体正常新陈代谢及神经传导,并能预防病毒感染,降低血液中的胆固醇,增强防癌,抗癌能力,预防脚气病,牙床出血,贫血等症,增强人体免疫力。
野生黄菇肥壮鲜美,香浓色丽,形美味正,润滑爽口,味道特别鲜美。它含有丰富的粗蛋白,粗脂肪,粗纤维,并含有异常丰富的氨基酸和维生素B,C,铁,钙等多种元素,素有“健康食品”之美称。食用野生黄菇不仅能增加营养,而且还可疗病除疾延年益寿,是极佳的高原珍品之一。
干货食用前一定要用水泡软30分钟以后,才可炖鸡,鸭,肉或做汤,其浓郁的风味才能充分的显现出来,鲜美异常!